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年に1度の

山田錦の稲刈り、

店舗の裏の田んぼ

めっちゃのどか

三木市の酒米

山田錦の特A地区、口吉川町

酒米の王者らしい・・・

山田錦を使った焼き豚

備長炭で焼き上げ

オーブンではなく、1本1本手焼き

なので、たくさん作れない・・・

食べんさいや〜

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