メス牛買い付け
もちろん、いつもの中山黒牛
いろんなブランド牛を切ったが
うしの中山、ここの牛だけは違いがあった
包丁の入った感触
溶け出す脂、高い数値のオレイン酸
赤身の深い味わい、サラサラの脂質
焼いた時の香り
たまらん・・・
旨い
A5ー11
本来なら霜降りすぎて食べにくいが
この牛はそんなことない
売り切れ前にどーぞ
もちろん、いつもの中山黒牛
いろんなブランド牛を切ったが
うしの中山、ここの牛だけは違いがあった
包丁の入った感触
溶け出す脂、高い数値のオレイン酸
赤身の深い味わい、サラサラの脂質
焼いた時の香り
たまらん・・・
旨い
A5ー11
本来なら霜降りすぎて食べにくいが
この牛はそんなことない
売り切れ前にどーぞ
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